EN PUERTU TARNA ( 1984)

Óscar Fdez. Calvo en El Puertu Tarna (1492 m.), allá por el año 1984. Siguiendo la dirección que indica la señal de la C-635 podemos pensar que lo que se nos indica es que Oviedo está a 82 Km.Eso es verdad, pero lo importante es que en ese mismo punto "comienza el país de los de la boca negra", también llamados "casinos", aunque yo diría que con menos rigor.
Si hubiera alguien que leyera estas líneas y no fuera de Casu, que sepa que a los de este concejo nos llaman "de la boca negra"porque ésta es una característica del biotipo de la vaca casina, originaria de estas tierras, y una de las dos razas autóctonas de ganado vacuno del Principado de Asturias.