CENANDO EN LA FELGUERINA (11-04-2013)

La idea fue de Juan Antonio Portugal: Reunirse en La Felguerina a comer "unes calamoches", esto es unas cabezas de cerdo en salazón al estilo del Occidente asturiano, con verdura. Es difícil conciliar las posibilidades de todos, cosa esta nada fácil. Además la situación de cada uno no es para "tirar volaores".Logrado lo primero, lo de menos era la comida, la disculpa, al fin y al cabo. Lo mejor de todo, como siempre, fue la reunión misma, la camaradería, la tertulia y ese "estar a gusto" que cada vez se me antoja más impagable.

 De izquierda a derecha, José Luis Gonzalo, Juan Antonio Portugal, Óscar Aladro, Juanín Glez., Emilio Gonzalo, L. Santos Calvo y Agustín Glez. Fresno.

Como se puede ver, viandas a discreción, eso sí,  bien regadas con vino... y eso que ya recuperamos mal, al menos yo, que "estaba cartiáu", al día siguiente... y me atrevo a dar fe que no era el único.
 Jamín, al fondo, preside la mesa.

Una sobremesa distendida, la armonía que se respira en el ambiente y que por sí misma es capaz de hacer de un momento algo único e irrepetible.