TIPOS POPULARES ASTURIANOS: EL TIU LUQUES

9 de julio de 2012

Ésta es una fotografía tomada de un recorte de un periódico regional, por lo que no tenemos ni la fecha, ni siquiera el nombre del periódico. Sin duda está tomada en el Siglo XIX. Es el padre de Manuela y Juaquina la de Luques. Luques era de Caliao, pero su esposa era de Orlé. Tenía una casería en Fresnéu (El Balséu) y tenía mucha relación con tiu Alejandro (Alejandro Calvo Calvo) que tenía otra allí. Tiu Alejandro contaba muchos cuentos de Luques en El Balséu:
       _"Sali, Luques, que están faciendo llugues."
       _""Non, non, que está reportoriando-contestaba éste.
Y seguía en la cabaña. Andaban a la hierba y eran los primeros días de agosto.
Mi madre tenía mucha relación con Juaquina. Siempre me dijo que era muy buena muyer. Mi madre venía a " mecé-y" (ordeñarle) la vaca, porque ni Manuela ni Juaquina eran capaces, porque ya eran viejas.esto sucedía hacia 1946, ya que calculamos que habría nacido hacia 1886. Juaquina era la amiga de Rosa la de Andrea, que era la madre de Santiago y Elisa Calvo; de manera que cuando se puso "mala de la barriga y y tivieren que llevala pal hospital, encargó-y  el gochín":
_"Atiéndesme col gochín". Murió allá y queraron huérfanos los nenos.  santiago se enteró al decirlo el cura en misa y al parecer se organizó un drama enorme en la iglesia.
 Juaquina iba todas las semanas a Pola de Laviana a comprar cosas y se quedaba en Casa Jeremías. Luego traía a Cheres, pero como no tenía cama porque eran pobres, iba a dormir a casa de mi abuela Aurelia, con mi madre y mi madrina Serafina. Me cuentan que hablaban toda la nocvhe y que molestaban a tía Tita. Los padrinos de Cheres eran de Caliao: María Miguel y David Glez.

La cita textual del periódico es la que sigue:
TIPOS POPULARES ASTURIANOS
 " El tío Lucas de Caleao. A pesar de sus 80 años, compite en vigor con los mozos. Siempre vistió la ropa típica del país. (Foto Fortunato)".
Como se puede apreciar trae "la gadaña'n costazu". La foto es un documento gráfico inestimable sobre la indumentaria tradicional.
El recorte me fue proporcionado por Jesusa Alonso Cabeza.

IMPUESTOS ( 1970)



 Anverso y reverso del recibo que Juan de Jesusa satisface al Ayuntamiento de Caso por la matrícula del carro en el año 1970. El importe, 28 pesetas de las de entonces; cuando no había tractores y los que tenemos ciertos años recordamos a los carros cantar todos los veranos a la caída de la tarde "per Treslesgüertes".Cada familia tenía quehacer lo imposible y un poco más para traer todos los días un carro de hierba de la "casería", porque como se segaba todo, se venía de muy lejos:El Cotu, Busmayor, Pan de Fresnu, Les Felguerines, El Martigal, La Collada...


Los sellos, por valor de 3 pesetas, están a nombre de la Mutualidad Nacional de Previsión de la Administración Local.
Fuente:Jesusa Alonso

COCINERAS

El nuestro es un país de grandes chefs y cocineros. Baste recordar a J.M. Arzak, su hija Elena, P. Sobijana, M. Berasategui, C. Arguiñano, Ferran Adrià...entre otros. Personalmente prefiero estas dos cocineras, Jesusa y Raquel Alonso Cabeza, que en la imagen andan a vueltas con la parrilla y los churrascos. Tal vez sea "porque no están maduras" como en la fábula de "La zorra y las uvas" o porque como dicen en Caliao "tengo una boca como un azáu" (como "un hachu" dirían los de La Cuenca del Nalón) o sencillamente porque son "de casa". De todas formas sé de buena tinta, -ya lo pude comprobar-, que estas dos hermanas son capaces de satisfacer a nivel culinario los paladares más exquisitos, aunque no figuren sus nombres en ningún libro de cocina. Tuvieron buena maestra en casa: su madre, Ángeles, tenía bien ganada su fama de cocinera y repostera. Cuando se hacían las bodas por las casas, era quien "pinzaba" los roscones, haciendo verdaderas obras de arte. Así que cuando dicen que hay que cocinar con amor, debemos advertir que ella supo llevarlo hasta las últimas consecuencias. Y la cara de satisfacción de Raquel... ¡No tiene precio!
Fuente: Jesusa Alonso

COMIENDO EN CAMÍN (H. 2000)

"¿Habrálo más guapo que comer en camín, delante casa?" Creo que no. Los aquí presentes así lo entendieron, igual que yo .No los conozco a todos, pero aún así vamos a intentar ponerles nombres.
De pie, por la izquierda, con camisa de manga corta de cuadros, el marido de Angelines la de Raquel.  
Sentados, el tercero, con camiseta blanca, José Glez., el marido de MªJosé la de Jesusa y Pepe; Miguel, el de telefónica; Jacinto; su hija Angelines; su esposa Raquel y al fondo, con camiseta blanca, aparece Rubén Aladro,el hijo de Andrés. Preside la mesa Amor Cabeza Calvo; a su lado, su hermana Celia; mio tiu Salvador; Pepe el de Jesusa; ¿? ; la mujer de Miguel; ¿? ; Eva Aladro Posada, la hija de Andrés; Mª José Glez Alonso, la hija de Jesusa y Pepe; ¿? y  ¿?. De los dos niños que están sentados en la paredilla, el de la derecha es Carlos el hijo de MªJosé.

¡Qué foto más guapa! Es en la misma comida. Son mio tiu Salvador, ¿? y José Glez. (Pepe el de Jesusa).
Fuente : Jesusa Alonso Cabeza