La vaca casina es una de las dos razas de vacas autóctonas del Principado de Asturias . Originaria del concejo de Caso (de ahí el nombre), es una vaca de color avellana, con el ronzal blanco y tanto la boca como la zona anovulvar de color negro. Las hembras suelen tener "les oxeres " blanques y los machos el cuello más bien oscuro. Es una vaca muy resistente al clima, de pequeño tamaño y excelente madre, de aprovechamiento mixto, tanto de carne como de leche. Suelen tener los cuernos en forma de lira, la pata corta , el pecho bajo y la zona del nacimiento de la cola en forma de cayado.
Una vaca concursando y otras amarradas en el recinto ferial.
1 comentarios:
Y por supuestu, la casina, la meyor raza.
Un abrazu, Miguel.
Publicar un comentario